冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地冷庫建造的選擇
冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇我國的冷庫種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡(jiǎn)單介紹如下:
(1)按庫容大小分類有大型冷庫、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國速凍冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村最適于建10噸~100噸的小型冷庫。
(2)按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫,鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫。
(3)按冷庫建造的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫一般是高溫庫,最低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下?!?
(4)按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風(fēng)機(jī)冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫,俗稱冷風(fēng)庫?!?
(5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房,其建設(shè)工 期短,可拆卸,但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫,庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保溫的土建裝配復(fù)合式冷庫最經(jīng)濟(jì)適用, 是產(chǎn)地建冷庫的首選形式。